不锈钢换热器是一种通过热传递的原理，将高温流体的热量传递给低温流体的设备，可以是一对一的换热，也可以是一对多换热，是目前我们工业生产工艺中不可缺少且应用广泛的设备。

换热器换热原理：

既然要使用换热，也就是采用非直接接触式的换热，也就是间壁式换热器，是两种或者多种流体通过一种中间媒介进行换热，实现热量的传递过程。

例如：在生产过程需要60摄氏度的恒温热水用于生产工艺，这个生产工艺水可以来源于自来水加热，但工厂本身的天然气热水锅炉是加热到一个比较高的温度，没有办法直接利用，这个时候怎么办？

这个时候，我们需要一台板式换热器，通过板式换热器进行高温热水转60摄氏度热水，并且不消耗锅炉的循环工艺软水。

又比如：工厂在冬天的时候需要热风采暖，但工厂现有的条件就是天燃气热水锅炉或者蒸汽锅炉，这个时候我们又能怎么办，这个时候，需要一台翅片管换热器或者蒸汽换热器，通过这两种换热器，将高温高压蒸汽或者热水的中的热量传递出来，将经过换热器的热风进行加热，从而获得冬天工厂的采暖热风。